为进一步筑牢学校食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全。8月30日,黑石渡镇多部门联动组成食品安全专项检查组,到黑石渡镇中心学校、幼儿园、黑石渡中心小学深入开展2024年秋季学前食品安全专项督查。
检查组对学校食堂进行全面排查。重点检查学校食堂卫生环境状况及设施设备能否正常运行,《食品经营许可证》及从业人员健康证是否齐全有效,索证索票制度及进货台账登记制度是否落实,是否按规定对食品加工用具和餐具进行清洗消毒并如实记录,是否存在生熟混放的现象,食堂“三防”设施是否齐全完善等。检查过程中,执法人员现场指出食品安全风险隐患,及时与学校负责人沟通,提出具体的整改意见和建议,指导学校对存在的问题逐项整改。
本次检查提高了从业人员的食品安全意识,确保学生们“舌尖上的安全”。下一步,黑石渡镇将紧盯学生入校后学校及周边食品安全,多举措开展宣传教育,持续强化学校食品安全监管,助力学校秋季开学正常有序。
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