为进一步排查食品安全风险隐患，1月25日，县市场监督管理局开展年夜饭随机查和餐饮具专项抽检工作。
活动邀请县纪委（监委）、县人大代表、县政协委员、县教育部门以及部分学生家长代表全程参与，从12家年夜饭餐饮服务承办单位和20所学校食堂随机抽取7家年夜饭承办单位和3所学校食堂，作为此次行动的被检查和专项抽检对象。重点检查餐饮服务单位食材采购、加工制作、清洗消毒、食品留样以及防鼠（虫）“三防”设施等重点环节，并组织第三方检测机构开展餐饮具监督抽检，聚焦群众反映复用餐饮具清洗消毒效果不佳的问题，有针对性的开展监督抽检，确保广大群众用得放心、吃得安心。
本次专项抽检，进一步压实餐饮服务单位主体责任，提升了餐饮服务单位的食品安全意识，切实维护餐饮消费环节食品安全，保障节日期间消费者的饮食安全。
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