9月6日,省市场监管局副局长刘存俊率队来我县督查开学前和中秋国庆“两节”前食品安全工作。县委常委、副县长彭永平陪同督查。
督查组一行深入到霍山二中食堂,详细了解秋季开学学校食堂食品安全自查情况,仔细查看了食堂分区布局是否合理、设施设备是否正常运转、“互联网 明厨亮灶”是否正常运行,重点检查了食堂从业人员健康管理和培训、食品原料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、校长陪餐制等制度落实情况。督查指出,学校食品安全重点是落实好学校的主体责任、校长第一责任人责任、监管部门的监管责任。
在乐尔辉超市,督查组重点检查了辖区市场监管所食品安全日常检查记录情况,检查了月饼、水果、保健食品、酒类等节日食品消费重点产品,查看食品来源,是否明码标价。督查组要求,节日期间,食品消费量大,市场监管部门要严格按照“守底线、查隐患、保安全”专项整治要求,加大日常检查力度,对发现的问题隐患要及时整改到位,确保“全域全年”食品安全。
督查组一行还来到衡山监管所,与一线监管人员座谈,了解监管所标准化规范化建设情况。
彭永平表示,将进一步压实食品安全责任,进一步加大食品安全风险隐患排查力度,以“四个最严”要求,把食品安全工作谋深、谋实、谋细、谋到位,做好、做优、做强、做到位,确保人民群众食品安全,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。(周宏斌)
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