沿着公路盘山而上，吹着别山湖送过来的风，路边的竹林不停地的倒退，车子像一尾鱼一下子就滑进了堆谷山的秋天里。
树树皆秋色，山山唯落晖。金秋的堆谷山，还不到层林尽染的时候，但是在这里，你能真真实实地感受到秋的气息已经蔓延开来。对面耸立的高山还是以青绿色为基调，向大自然展示生命的繁茂，只那一株株撑着华盖的乔木，像在暗夜里突然绽放的烟花，盛开到荼蘼，缃色、酡红色、茜色、藤黄色、明黄色……温暖而有质感的色泽，构成一道道分明的灵动肌理，将高山渲染成一幅色彩鲜明的油画，璀璨夺目。
凉风有信，一叶始知秋。山生云，树生风，秋风吹红了山脚的六角枫，当红透的枫叶飘过老房子前的柿子树，树上的绿叶纷沓落下，柿子一个个立刻饱胀起来，换了黄衣服，挤挤挨挨、沉甸甸地压弯了枝头。墙边靠的那根竹竿或许就是去年打柿子的那根，只是打柿子的人正在忙着将刚晾晒好的稻谷装进谷仓，而忽略了枝头的美味。菜园地里蔬菜被阳光晒的恰恰入味，青皮黄瓜爽脆、橙皮西红柿酸甜，咬一口唇齿生津，刚好解渴，它们赶在寒冬来临前结出最后一波果实。
溯溪而上，两侧峰峦竞秀，岩石嶙峋。溪水平缓，水流如洗，清澈见底。溪边的草丛里或绿或黄或有小花在其中悄然开放，阳光透过树叶在细细的砂砾上摇晃，鱼儿在光影间追逐零落的枫叶游荡。时光深浅，鱼儿不知岁月，山中已过流年。
向美而行，来到“全国文明村”堆谷山村的入口。村头的柳树轮回了300多个寒暑，埋积了一个秋天的枯枝落叶在脚下层层叠叠，“咯吱咯吱”的脆响从脚边传遍山野，“踏秋”一词更有实感。村头有树，树旁是家，老柳树枝叶葳蕤，把根深深地扎进土地，守护着古村，迎来送往，是外出游子回家的方向，也见证着村庄日新月异的变化。
春种一粒粟，秋收万颗子。“晒秋”是山里秋天独有的仪式感，每当秋风将天空和大地打扫干净后，堆谷山的“晒秋”就开始了。农户们将田野里的庄稼收割完毕，留下平头的稻茬、排队的秸秆、绑着辫子的芝麻架。家家户户门前随处可见地晒着稻谷、玉米、芝麻、天麻等刚从地里收回来的农作物，虽然表面摸着是干燥的，但里面湿气重，为了避免它们在冬天发霉，自然要在秋天好好地晾晒一番。有了这些粮食，冬天也就不那么难过了。一想到寒风中，南瓜粑粑、糖炒栗子、烤红薯这些“土”的掉渣的农家美味，在炊烟之下散发出熟悉的香味和热量就可以让人身心俱暖。
走进村落，感受农户们为农事忙碌，他们惬意地享受农村的生活，因为这里的时间总是属于自己。秋至腌咸菜是堆谷山饮食文化的重要组成部分，先把这里独有的高山蔬菜洗净晾晒，有萝卜、雪里红、胡萝卜、洋葱等等，加盐、辣椒等调味放入坛中，腌制过后一段时间的小咸菜很好吃，清脆爽口，清晨配一碗白粥，简直人间美味。
一半绚烂秋色，一半人间烟火，秋入堆谷山感受天高云淡的自由，聆听白墙灰瓦和深红浅黄的交响曲，田间地头和灿烂秋收的二重唱，与古朴的村落来一场时光的邂逅。
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