公元前106年,汉武帝南巡至灊(今霍山迎驾厂),地方官员与近万百姓迎接皇帝到来,接驾后呈奉当地“老糟坊”酒师酿的一百坛酒,将原名“老糟坊”改名为“迎驾贡酒”。
汉武帝一行安营扎寨在黑石渡淠河边,准备翌日登临东南方的最高山峰(后封名“南岳山”)。
安顿后,接快报:北方各地百日无雨,人畜饮水困难,粮食果蔬绝收,求急赈灾。
武帝急召随行文武官共议赈灾事宜。因是深夜,便用霍山地方百姓呈奉的野山果杨桃(现称猕猴桃)款待文武官员,还在每人位上,放一套霍山地方官员呈奉的淠河玉石雕刻的酒具(一带托的爵型杯和一只酒壶)。
武帝对众臣:“急报北方大旱,求赈济。大灾之时,只能以野山果相待,现在共商如何赈灾,端起你们的酒壶先喝一壶!”众臣忙端起面前的酒壶,昂首饮尽那壶中“酒”。
“各位爱卿,这酒味如何?!”武帝问众臣。
“这是没有酒味的酒!”
“是白水酒!”
“是做酒的水吧!”众臣纷纷议论。
武帝对众臣:“北方地区干旱缺粮,急待赈济。酒是五谷酿造。霍山地方官呈奉的‘迎驾贡酒’,朕带回宫里存放着,待旱情解除再赐众爱卿品尝。”
“喏!”众官齐声回应。
“刚才喝了一壶水,是酿迎驾贡酒的水。我们以水代酒,权当喝了迎驾酒。”武帝接着对众臣:“当下面临一个大事:北方大旱无粮!众爱卿要举一反三来对待这件天大的事。拿起酒杯,反思第一个问题:缺粮百姓是要挨饿!”众臣饮尽第一杯水。
“饿着就要死人!”武帝又说:“再饮第二杯,反思第二个问题!”武帝端起第二杯饮下。
众臣连忙喝下第二杯的水。
“现在换用酒杯托子,饮第三杯,反思第三个问题:饿死人就会有造反!反了,大汉江山就不保,朕和你们的人头就会落地!”武帝疾速地说并饮下第三杯水。
众臣赶忙饮尽第三杯水,匆匆下席下跪在武帝面前齐呼:“吾皇万岁!”且见有臣痛哭流涕……
当夜,在众臣的合议下,汉武帝下旨赈灾南粮北调,修渠引水;还暂禁以粮酿酒,以供缺粮人口口粮。
三月后,北方地区旱情解除,秋冬作物新生,灾民安居乐业。
“众爱卿!举起你们的迎驾酒,我们再一次举一反三,共商大汉治国方略!”汉武帝在汉宫款待百官文武大臣。
“谢主隆恩!”众臣笑逐颜开一饮而尽……
两千多年后,安徽迎驾集团始终酿造“迎驾贡酒”,并复制当年汉武帝与大臣们使用过的酒具饮酒,款待八方来客。